羧甲基淀粉鈉（CMS）和羧甲基纖維素（CMC）是被化工部列為“九五”計劃中重點開發的六種精細化工產品之一，是十大支柱工業中必不可少的原料，羧甲基淀粉是以小麥、玉米、土豆、紅薯（任何一種均可）等淀粉為原料，經物理、化學反應精制而成，其產品廣泛應用于油田、造紙、冶金、日化、醫藥、食品、涂料等領域，被稱為“工業味精”。

       羧甲基淀粉廠家談談在化妝品行業上的應用：爽身粉是一種常用的護膚品，一般用滑石粉、淀粉及其它輔料制成。近年來國外用糊化淀粉來代替滑石粉和淀粉制造新型爽身粉，除了具有普通爽身粉的特點外，還具有皮膚親合性好、吸水性強等特點?！　?/p>

       我們都知道羥甲基纖維素的生產制造有干發和濕式二種生產工藝流程，加工工藝略有不同，但基本原理是相同的，全是應用了正壓力加工工藝，關鍵的專/業知識是：1、原材料羥甲基纖維素歷經粉碎以后，被粉碎成低于10mm，送進到壓倉；2、經預消化吸收的原材料注入2級消化器深化消化吸收，隨后注入電子器件計量檢定皮帶秤與經蒸汽流量計計量檢定的水一塊兒入預消解器；　　

       說到淀粉，人們首先想到的是可食用的淀粉，實際上預糊化淀粉可以用在很多行業例如醫藥、食品、化妝品、飼料、石油鉆井、金屬鑄造、紡織、造紙等很多行業。木薯預糊化淀粉是一種加工簡單，用途廣泛的變性淀粉，應用時只要用冷水調成糊，免除了加熱糊化的麻煩。

       羧甲基淀粉是淀粉與氯乙酸在堿性條件下發生雙分子親核取代反應而制得的淀粉衍生物，俗稱CMS。它是一種白色或者微黃色粉末，無味無毒，溶于水能形成稠厚的膠體溶液，具有良好的增稠性、粘結性、分散性、乳化性、保水性、成膜性等。其結構和性能與羧甲基纖維素相似，可在許多場合代替羧甲基纖維素而應用于食品、醫藥、日化、紡織、造紙、石油、農業生產等技術領域。 并且隨著應用領域的不斷擴大，要求取代度高、取代更均勻、抗鹽性好的羧甲基淀粉已成為國內外市場的主要趨勢。開發耐鹽性好、性能更優越的CMS也越來越受到國內外研究者的關注。